Resep Rica-Rica Ayam yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Ayam Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rica-Rica Ayam yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Membuat Rica-Rica Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Rica-Rica Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Rica-Rica Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rica-Rica Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Awalnya kepingin masak ayam woku, tapi kemanginya habis. Akhirnya masak rica-rica ditaburi daun kemiri/cilantro. Karena nggak tau kenapa suami dan sy suka banget aroma fresh yang dihasilkan daun ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam:
- 2 Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang potong kotak-kotak (kalau ada yg bertulang gpp, sy pakai sesuai stock)
- 4 Sereh geprek
- 2 Ruas lengkuas geprek
- 8 Lembar daun jeruk tanpa tulang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
- Sedikit minyak untuk menumis
- Segenggam daun kemiri/cilantro
- Bumbu halus:
- 7 Bawang merah
- 4 Bawang putih
- 10 Cabai rawit merah (yg 5 sy biarkan utuh)
- 4 Cabai merah besar
- 4 Ruas kunyit bakar
- 2 Ruas jahe
- 4 Kemiri sangrai
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam
- Tumis bumbu halus hingga harus. Lalu masukkan daun jeruk, lengkuas, sereh, dan cabai utuh. Tumis sampai harus dan berubah warna. Lalu tambahkan gula dan garam dan aduk sampai rata.
- Masukkan ayam dan aduk sampai ayamnya tercampur secara merata dengan bumbu. Biarkan sampai ayam agak matang. Kemudian masukkan air dan aduk kembali. Tutup teflon dan biarkan ayam matang dan bumbunya meresap.
- Setelah mendidih dan air sedikit surut silahkan tes rasanya. Kalau sudah enak matikan kompor lalu masukkan daun kemiri/cilantro. Aduk rata dan tiriskan diatas. Rica ayam siap dinikmati dengan nasi panas dan kerupuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica-Rica Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!