Resep Rica-rica Ayam ala Jawa yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Rica-rica Ayam ala Jawa yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Rica-rica Ayam ala Jawa, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica Ayam ala Jawa, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-rica Ayam ala Jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica Ayam ala Jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Rica-rica Ayam ala Jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Rica-rica Ayam ala Jawa yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Rica-rica Ayam ala Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam ala Jawa memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Ayam ala Jawa:
- 500 gr daging ayam (potong kecil-kecil)
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdt kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt gula merah
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya air
- ▶️ Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit (goreng sebentar agar tidak langu)
- 5 butir kemiri (goreng)
- 8 buah cabe rawit merah
- 8 buah cabe merah keriting
- Secukupnya minyak + margarin (untuk menumis bumbu)
Cara untuk menyiapkan Rica-rica Ayam ala Jawa
- Cuci ayam dengan air jeruk nipis. Lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam, dan daun jeruk. Lalu masukan potongan daging ayam tadi sambil di aduk-aduk hingga bumbu menyatu.
- Kemudian tambahkan sedikit air. Beri kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tes rasa, tambahkan bawang goreng. Terakhir tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap pada daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rica-rica Ayam ala Jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!