Resep Ayam Rica-rica yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-rica, Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-rica, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Rica-rica yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin masakan yang ribet begini..
Dari dulu udah pengen banget masak rica-rica tapi selalu mager karena harus uleg2 bumbunya.. Dan kalopun diblender males nyuci blendernya..
Dasar aja malesan.. 😂
Kali ini diniatin, soalnya emang pengen banget..
Tapi nggak terlalu pedes ya resep ini, karena kebetulan masih menyusui..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Bumbu halus:
- 12 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah kemiri sangrai
- Seruas jari jahe & kunyit
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Seruas jari lengkuas
- Ketumbar bubuk
- Lada bubuk
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu bubuk
- Kecap manis
- Air matang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica-rica
- Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan baunya.. Cukup sampai air mendidih, matikan api dan tiriskan..
- Uleg bumbu halus, sisihkan.. (Bisa juga diblender kalau malas nguleg)
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai dan lengkuas geprek sampai harum.. Masukkan ayam, oseng2 sebentar kemudian tambahkan sekitar 700 ml air..
- Masukkan lada bubuk, garam, gula, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis.. Tes rasa..
- Masak sampai air menyusut dan ayam empuk..
- Jika air sudah habis tapi ayam kurang empuk, bisa tambahkan air lagi dan rebus kembali sampai ayam empuk sesuai keinginan.. Saya ingin yang empuk sekali, jadi saya tambahkan air lagi..
- Ayam rica-rica siap disantap dengan nasi panas..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!