Resep Ayam Rica Rica Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica Rica, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Rica Rica Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Ayam Rica Rica yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica Rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Rica Rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Ayam Rica Rica yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:
- 1 Kg ayam
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1/2 jahe
- 1/2 lengkuas
- 1 kunyit
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- secukupnya Kemiri
- Cabai rawit (sesuai selera)
- 1 Gula merah
- 1 sdt garam dan merica
- Daun kemangi
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Rica Rica
- Haluskan bumbu dapur (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas dan kunyit. Setelah bumbu sudah halus lalu ditumis sampai mengeluarkan aroma. Kemudian masukan batang sereh (yang sudang digeprak), daun salam dan daun jeruk. Sambil menumis bisa sekalian sambil merebus ayam hingga setengah matang sampai mengeluarkan kaldu (jgn terlalu matang)
- Setelah ayam sudah setengah matang, angkat lalu tiriskan. Pisahkan ayam dgn kuah kaldu (bekas rebusan ayam). Masukan kuah kaldu ke dalam bumbu yg ditumis aduk rata sambil nunggu mendidih masukan gula merah sambil diaduk.
- Setelah mendidih lalu masukan ayam yg tadi telah direbus ke dalam wajan yg berisi tumisan yg sudah dicampur kuah kaldu. Kemudian aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit. Jangan ditinggal sesekali sambil diaduk biar ga gosong
- Aduk hingga menjadi berubah warna dan menjadi agak pekat
- Pastikan ayam nya sudah bener2 matang, empuk dan sudah meresap ke bumbu. Kemudian masukan daun kemangi dan aduk hingga merata bersama ayam diwajan
- Aduk sebentar agar ayam dan daun kemangi dapat tercampur rata. Matang lalu sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!