Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Sempurna yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Rica-Rica yang dapat Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bumbu ayamnya biar lebih mantul saat dimasak harus bener-bener matang yaa.. tandanya minyak dan bumbu terpisah
Mohon maaf sebelumnya saya lupa menulis tambahkan air setelah semua bumbu dimasukan. Sudah saya edit. Silahkan coba lagi ya :)
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- 8 ptg ekor ayam
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 20 cabai rawit merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdt gula merah
- 1 buah tomat
- 1 btg serai
- 3 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica
- Cuci bersih ayam. Kemudian beri jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.
- Kupas bawang, petik cabai, kupas jahe dan lengkuas. Cuci bersih bawang, cabai, lengkuas, jahe, serai, tomat, daun salam, dan daun jeruk.
- Blender bawang, cabai, jahe dan kemiri. Geprek lengkuas dan serai. Potong tomat. Biar harum, sobek daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan
- Di Wajan terpisah, panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus, oseng-oseng, lalu masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, oseng-oseng lagi. Kamudian masukan tomat. Masukan air secukupnya. Masukkan garam dan gula. Icip rasa. Jika sudah pas masukkan ayam.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh ayam. Diamkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!