Resep Ayam Rica Kuah Sederhana yang Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Rica Kuah Sederhana yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Rica Kuah Sederhana Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kuah Sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kuah Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Rica Kuah Sederhana yang bisa Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Kuah Sederhana adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Rica Kuah Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan alakadarnya yang masih ada dikulkas, terlihat kurang merah menggoda karna cabe2annya tinggal dikit..silahkan ditambah sendiri ya resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kuah Sederhana:
- 1/4 kg ayam potongan kecil
- Daun kemangi
- Serai (geprek)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Jeruk nipis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar / bubuk kunyit
- 2 buah kemiri sangrai
- 4 buah cabe merah kriting
- 3 buah rawit merah
- Garam
- Gula
- Lada
- Penyedap
- Minyak untuk menggoreng
- Air untuk merebus
Cara untuk menyiapkan Ayam Rica Kuah Sederhana
- Cuci bersih ayam jangan sampai masih ada darah segar yang mengalir, lalu marinasi dengan jeruk nipis, sedikit garam dan lada. Diamkan 5 menit
- Setelah dimarinasi, rebus ayam kurang lebih 10 menit. Angkat, lalu goreng sebentar saja
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis sebentar lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai bumbu harum dan tidak langu
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam lalu beri air setidaknya sampai ayam sedikit terendam.
- Beri garam, penyedap, gula dan lada. Aduk dan cicipi
- Tunggu sampai air sedikit menyusut. Jika ingin lebih meresap maka tambahkan air kembali ketika air menyusut lalu biarkan sampai air menyusut kembali.
- Jika air sudah menyusut, beri daun kemangi yang sudah dipetik, dan bisa ditambahkan beberapa rawit jika suka pedas.
- Ayam rica kuah sederhana siap disantap dengan nasi hangat
- NB : Resep bisa ditambah dan dikurangi ya sesuai selera. Jangan lupa selalu cicipi saat memasak. Selamat mencoba :)
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kuah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!