Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica tulang ayam pedes yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Rica-rica tulang ayam pedes yang Lezat yang unik?, Resep Rica-rica tulang ayam pedes yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Rica-rica tulang ayam pedes, Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica-rica tulang ayam pedes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica-rica tulang ayam pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Rica-rica tulang ayam pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Rica-rica tulang ayam pedes yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica tulang ayam pedes adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Rica-rica tulang ayam pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica tulang ayam pedes memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Anak kos pengin makan enak... tapi ngirit hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica tulang ayam pedes:
- 1 kg tulang ayam
- Bumbu halus :
- 5 cabe merah
- 10-15 cabe rawit (pedes selera)
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdm lada
- 1 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bumbu digeprek :
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 3 batang serai
- 3 daun salam
- 3 daun jeruk
- Garam
- Gula jawa (1 sdm, jangan banyak2 krna nnti ditambah kecap)
- Penyedap (1 bks royco ayam / 1 sdt kaldu jamur)
- Kecap bangoo
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica tulang ayam pedes
- Cuci tulang ayam sampe bener2 bersih, lalu rebus tulang ayam beri daun salam 3 biji. Biar amisnya hilang... rebus smpe mendidih tunggu 5 menit. Lalu matikan kompor buang air rebusan ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, lada, kunyit, kemiri sampe halus. Lalu geprek lengkuas, jahe dan serai.
- Panasakan minyak, gosong (tumis) bumbu halus sampe wangi, masukan jahe lengkuas dan serai yg telah digeprek. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukan garam,gula merah dan penyedap.
- Masukan tulang ayam yg telah direbus. Tambahkan air 3 gelas.. tunggu sampe mendidih tambahkan kecap sesuai selera. Cek rasa dan tunggu sampe ayam matang dan bumbu meresap..
- Rica rica siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica tulang ayam pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!