Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Rica-Rica yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan Ayam Rica-Rica, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Rica-Rica yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:
- Ayam separo ekor(potong sesuai selera, klo saya potong 8)
- Jahe seruas (geprek)
- 1 Serai (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- 2 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah (uk.sedang)
- 4 siung bawang putih
- 7 Cabe merah (sesuai selera)
- 5 Cabe rawit (sesuai selera)
- 1 cm Kunyit kurleb
- 2 biji Kemiri
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica
- Cuci ayam yang sudah dipotong, setelah dicuci beri perasan jeruk nipis dan garam sedikit biarkan kurleb 5 menit
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit. Setelah agak layu, haluskan bersama kunyit dan kemiri(boleh juga tidak ditumis terlebih dulu, tujuan ditumis hanya untuk lebih memudahkan saat mengulek😁)
- Goreng ayam yg telah diberi garam n jeruk nipis tadi hingga setengah matang
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tambahkan air sedikit. Beri garam dan gula secukupnya
- Setelah bumbu mulai harum, masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi
- Aduk sampai bumbu merata dan ayam matang (Boleh ditambahkan minyak sedikit2 ketika mulai terlihat sat)
- Ayam rica-rica siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Rica-Rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!