Cara Gampang Membuat Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bilenthango/bilendango atau ikan belah rica merupakan masakan khas asli kota Gorontalo uniknya harus digoreng beralaskan daun pisang dan diberi hiasan atasnya dengan daun kemangi biar lebih harum lagi bahan utama menggunakan ikan Mujaer,Kembung atau kakap tapi lebih enak ke ikan mujaer dan citarasa makanan ini lebih ke pedes karena menggunakan cabe rawit dan sangat cocok disantap dengan nasi panas, penasaran langsung coba aja resep nya.
Note :
Setelah selesai menggoreng pasti ada bumbu yang tersisa di wajan,bisa disaring dulu minyak nya dan goreng baru lagi biar tidak keliatan hitam ikan nya.
#PekanInspirasi#Pekan_Gorontalo#Cookpadcommunity_surabaya#Dapurclaramanadogorontalofood#
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica:
- 4 Ekor ikan kembung dibelah kayak ikan asin
- 2 bh jeruk nipis
- secukupnya Garam
- 4 lembar daun pisang untuk alas ikan
- 1 tangkai daun kemangi
- Bumbu dihaluskan :
- 30-50 btr cabe rawit
- 10 btr bawang merah
- 2 btr bawang putih
- 4 btr kemiri sangrai lebih dulu
- 1 ptg kecil jahe
- 2 btr tomat
Cara untuk menyiapkan Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica
- Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis dan garam aduk-aduk diamkan sebentar kira2 15 menit hingga bumbu meresap
- Haluskan semua bumbu,tuang kedalam mangkok beri garam dan perasan jeruk nipis aduk,taburi bumbu hingga merata ke atas ikan yang sudah di alasi daun pisang dan beri daun kemangi
- Goreng ikan kedalam minyak yang sudah dipanasi lebih dulu sambil disiram minyak sedikit demi sedikit keatas sambel bumbunya dan tutup masak dengan api kecil hingga matang
- Siap disajikan dengan nasi panas,ini bisa pakai ikan kembung,mujaer dan kakap dan itu foto ada ikan mujaer juga yang sudah pernah saya bikin tapi lebih enak pakai ikan mujaer
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bilenthango/Bilendango atau ikan belah rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!