Cara Gampang Membuat Tengkleng Kambing Rica Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Tengkleng Kambing Rica Anti Gagal yang unik?, Resep Tengkleng Kambing Rica yang Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Tengkleng Kambing Rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Tengkleng Kambing Rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tengkleng Kambing Rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Tengkleng Kambing Rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Tengkleng Kambing Rica yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tengkleng Kambing Rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng Kambing Rica menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Alhamdulillah masih ada kesempatan untuk #KurasKulkas lagi.. Secara yang doyan kambing juga si mbak & mintanya yang pedeees sangat..
Source : Masak. Tv
#cookpadcommunity_malang
#iduladha
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tengkleng Kambing Rica:
- 500 gr daging kambing/tulangan iga, potong²
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas, keprek
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah cengkeh
- 3 bunga lawang
- 4 kapulaga, geprek
- 3 sdm gula jawa sisir
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam-gula pasir-lada bubuk
- Air
- 15 cabe rawit merah, potong²
- Bumbu Halus :
- 7 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
Cara membuat Tengkleng Kambing Rica
- Tumis bumbu halus sampai wang. Tambahkan daun jeruk + salam + serai + lengkuas + cengkeh + bunga lawang + kapulaga. Aduk rata
- Masukkan potongan daging kambing, campur rata sampai daging berubah warna. Masukkan gula jawa + separo potongan rawit, aduk². Tambahkan air sampai daging terendam, didihkan.
- Setelah mendidih kecilkan api. Masukkan kecap manis. Bumbui lada garam gula + ketumbar bubuk. Biarkan airnya menyusut kental, kemudian tambahkan sisa potongan rawit. Aduk rata & sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tengkleng Kambing Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!