Bagaimana Membuat Ayam rica-rica ala mama Jihan yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam rica-rica ala mama Jihan, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam rica-rica ala mama Jihan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ayam rica-rica ala mama Jihan, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica ala mama Jihan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica ala mama Jihan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam rica-rica ala mama Jihan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam rica-rica ala mama Jihan yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica ala mama Jihan adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica ala mama Jihan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam rica-rica ala mama Jihan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica ala mama Jihan memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini rekomended ya buibuk.. enakk bgt klo menurut saya dan suami 😅 versi lain dari ayam rica2..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica ala mama Jihan:
- 1/2 kg ayam, potong2 sesuai selera
- 2 buah kentang berukuran besar, potong2
- 2 buah tomat, buang tengahnya
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, digeprek
- 1 cabai merah, iris kasar
- bumbu halus*
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- secukupnya merica
- 2 butir kemiri
- 10 buah cabai rawit *atau sesuai selera y.
- secukupnya garam
- minyak goreng
Cara membuat Ayam rica-rica ala mama Jihan
- Lumuri ayam dgn sedikit merica dan garam lalu diamkan selama 5 menit. Kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan *jgn terlalu kering, -sisihkan
- Goreng kentang yg sudah dipotong2 selama kurang lebih 3 menit *sampai matang -sisihkan
- Tumis semua bumbu halus dengan 3sdm minyak sampai wangi, tambahkan irisan tomat, serai, daun salam, daun jeruk dan irisan cabai merah, aduk2 sampai bahan kasar sedikit layu
- Tambahkan sedikit air kedalam tumisan bumbu
- Kemudian masukkan ayam dan kentang yg sudah digoreng. Ungkep sebentar sampai air susut. Gunakan api kecil ya.. supaya bumbu lebih meresap
- Tambahkan garam, koreksi rasa
- Ayam rica-rica siap dihidangkan..
- Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam rica-rica ala mama Jihan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!