Resep Ayam Rica-rica, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Rica-rica, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Rica-rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Rica-rica yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah.
Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica:
- 1/2 kg Ayam
- BUMBU ULEG:
- 6 buah Bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 7 buah cabe rawit merah (boleh di tambah jika suka pedes)
- 12 buah cabe merah kriting (bisa ganti dengn cabe merah besar)
- BUMBU LAINNYA:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya serai (geprek)
- Secukupnya laos (geprek)
- 3 lembar daun pandan (simpul)
- 1 ikat kemangi (ambil daunnya aja)
- Garam dan gula secukupnya (saya pake gula merah)
- 1 Buah Tomat potong dadu
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica
- Bersihkan ayam, balur dengan garam. Boleh tambah jeruk nipis (opsional). Diamkan sebntar. Lalu goreng setngh mateng. Angkat sisihkan.
- Tumis bumbu uleg sampai mateng dan wangi, lalu masukan daun jeruk, salam, pandan, serai dan laos. tunggu beberapa saat lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah bumbu mendidih masukan ayam yang sudah di goreng tadi. Biarkan sampai air hampir kering.
- Lalu masukan kemangi dan tomat yang sudah d potong potong. Aduk rata.
- Terakhir tambahkan garam gula. Icip rasa. Jika sudah pas ayam rica bisa langsung di santap dengan nasi hangat.
- Lebih enak jika didiamkan skitar satu jaman, agar bumbu lebih meresap. Tapi kalau mau langsng dimakan juga udah oke kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!